Щепа для копчения груша 1 дм³ супер мелкая 1-3 мм (уп. 50 шт.)

Щепа для копчения из древесины груши — ароматное топливо для домашних и профессиональных коптилен, придающее продуктам мягкий сладковатый аромат с фруктовыми нотами. Супер мелкая фракция делает её идеальной для парогенераторов тоннельного типа и бытовых коптилен.

Щепа изготовлена из отборной древесины груши без коры и посторонних примесей. Фракция 1-3 мм обеспечивает равномерное тление и стабильное дымовыделение на протяжении всего процесса копчения. Объём упаковки — 1 дм³, в комплекте 50 упаковок.

Грушевая щепа относится к фруктовым породам и ценится за способность придавать продуктам золотистый оттенок и нежный аромат. Древесина груши содержит эфирные масла, которые раскрываются при нагреве и делают вкус копчёностей более изысканным.

Благодаря мелкой фракции щепа быстро разгорается и даёт ровный густой дым без открытого пламени, что особенно важно при холодном и горячем копчении. Материал экологически чистый, без химической обработки, поэтому подходит для продуктов питания.

Упаковка из 50 штук по 1 дм³ — удобное решение для регулярного использования. Щепа хорошо хранится в сухом месте, не теряя своих ароматических свойств.