Щепа ольховая Mallony весом 1 кг предназначена для копчения мяса и рыбы. Это натуральное сырьё, которое придаёт продуктам мягкий аромат и золотистый оттенок.
Ольховая щепа считается универсальной: она даёт мягкий дым, не содержит вредных токсинов и подходит для копчения самых разных продуктов — от рыбы и деликатесов до мяса и птицы.
Щепа удобна в использовании и хранении, легко дозируется в зависимости от объёма коптильни. Натуральный материал обеспечивает экологически чистое дымообразование и не влияет на вкус блюд негативно.
Такой объём подойдёт как для домашней коптильни, так и для дачного гриля, позволяя экспериментировать с ароматами и получать стабильный результат.