Автоклав Геликон Булат 20 л

Автоклав Геликон «Булат» объёмом 20 литров — надёжное оборудование для домашнего консервирования и стерилизации. Он подходит для приготовления тушёнки, солений, каш, детского пюре и десертов, обеспечивая длительное хранение заготовок без консервантов.

Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и безопасной для продуктов. Прочные сварные швы исключают риск протечек, а усиленное дно с кольцевыми рёбрами жёсткости рассчитано на давление свыше 3 атм — вдвое больше необходимого для приготовления пищи. Автоклав подходит для всех типов плит: электрических, газовых, стеклокерамических и индукционных.

Герметичность бака обеспечивает надёжная силиконовая прокладка и прижимные гайки крышки. Манометр и термометр на крышке позволяют контролировать температуру и давление внутри, а защитный клапан сбрасывает избыточное давление при 1,5 атм. Фальш-дно с ножками придаёт банкам устойчивость и обеспечивает циркуляцию жидкости, а при установке поверх банок не даёт им всплывать.

Автоклав компактен и поместится даже на небольшой кухне. Термоустойчивые ручки упрощают перемещение изделия и защищают от ожогов. Автоклавирование при 120 градусах уничтожает почти все вредоносные микроорганизмы, поэтому сроки хранения заготовок достигают 2–3 лет.