Электросушитель для овощей и фруктов Ветерок ЭСОФ-0,5/220-02, 3 поддона, гофрокороб (прозрачный)

Ветерок ЭСОФ-0,5/220-02 — электросушитель для домашних заготовок. Всего за несколько часов в домашних условиях можно произвести экологически чистую сушку плодов (яблок, груш, вишен и т.д.), ягод, овощей, грибов, лекарственных растений, а также сушку и вяление рыбы.

Эффективность метода сушки по сравнению с другими способами консервирования подтверждают экспериментальные данные: потери питательных веществ при консервировании составляют 60–80%, при замораживании — 40–60%, а при сушке (обезвоживании) — всего 3,5–4,5%. Эффективность сушки с помощью ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок» — не менее 80% от массы исходного продукта при температуре от 30 до 70 °C и времени от 2 до 30 часов.

В комплекте 3 сита, устройство позволяет загрузить до 3 кг сырья. Номинальная нагрузка на одном поддоне — 1 кг. Температура воздуха на нижнем поддоне составляет 60±10 °C.

• 3 сита в комплекте
• Максимальная загрузка: до 3 кг
• Номинальная нагрузка на поддон: 1 кг
• Температура воздуха на нижнем поддоне: 60±10 °C
• Мощность: 0,5 кВт
• Длина шнура: не менее 1500 мм

Компактная модель подойдёт для небольших объёмов заготовок и бережной сушки продуктов с сохранением питательных веществ. Упаковка — гофрокороб.