Горчичный жмых — натуральное органическое удобрение и эффективное биологическое фитосанитарное средство, получаемое после переработки семян горчицы на масло. Подходит для садоводов и огородников, которые предпочитают экологичные методы ухода за участком и хотят одновременно повысить плодородие почвы и защитить растения от вредителей.
По своим питательным свойствам жмых значительно превосходит коровий навоз: всего 10 кг жмыха способны заменить 1 кубометр коровяка, а внесение 1 кг в почву равносильно внесению 10 кг перегноя. Продукт богат макро- и микроэлементами, которые хорошо усваиваются корнями растений, делают почву более питательной, рыхлой и плодородной.
Помимо питания растений, горчичный жмых выполняет роль природного защитника. Он излечивает многие заболевания растений, отпугивает проволочника, слизней, нематод, долгоносиков и грызунов, помогает в борьбе с луковой и морковной мухой, очищает грунт от корневых гнилей и тормозит развитие фитофторы. При рассыпании между стволиками растений на солнце жмых выделяет эфирные масла, которые дополнительно отпугивают насекомых-вредителей.
Вносить жмых можно под осеннюю перекопку из расчёта 100 г на 1 м², а также весной незадолго до посадки или непосредственно во время посадки. Расход — не более 1 кг на 1 м². После внесения земля остаётся рыхлой и питательной и на следующий год, а урожаи радуют стабильностью.
Важно учитывать, что не стоит удобрять жмыхом грядки, где планируется выращивать крестоцветные культуры, так как горчица сама относится к этому семейству.