Вакууматор BRAYER 5071BR — мощный бескамерный прибор для домашней вакуумной упаковки продуктов. Он удаляет воздух из специальных пакетов и герметично запаивает их, помогая сохранять свежесть еды в разы дольше.
Мощность устройства составляет 140 Вт, скорость вакуумирования — 5.5 л/мин, а степень вакуума достигает 0.8 бар. Такие параметры обеспечивают быстрое и эффективное откачивание воздуха даже при упаковке плотных продуктов.
Встроенный нож позволяет отрезать нужную длину пакета от рулона прямо во время работы — это удобно и экономит расходный материал. Прибор откачивает воздух, после чего нагревательная лента запаивает шов, создавая герметичную упаковку.
В безвоздушной среде замедляются окисление и развитие бактерий, поэтому продукты дольше остаются свежими, не смешиваются запахи, а замороженные ягоды и овощи сохраняют форму. Вакуумная упаковка помогает оптимизировать пространство в холодильнике и морозильной камере, а также пригодится для маринования мяса и приготовления блюд по технологии су-вид.
Практичный выбор для тех, кто хочет дольше сохранять продукты и экономить на их хранении.